Web เชื่อมโยงกลุ่มสาระวิชา
Mind Mapping หน่วยที่ 1 : "1000 ล้านชีวิตในตัวเรา"
หน่วยที่ 1 : 1000 ล้านชีวิตในตัวเรา
คำถามหลัก(Big Question)
: สิ่งมีชีวิตมีกระบวนการในการปรับตัวให้เข้ากับธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงไปได้อย่างไร ?
ภูมิหลังของปัญหา:
สิ่งมีชีวิตในโลกมีมากมายหลายชนิด
แต่ละชนิดก็มีความแตกต่างกัน ทั้งด้าน ลักษณะทางพันธุกรรม แหล่งที่อยู่อาศัย
รูปแบบการเจริญเติบโต และการขยายพันธุ์
โดยมนุษย์และสิ่งแวดล้อมจะมีความสัมพันธ์กันทั้งทางตรงและทางอ้อม หรืออีกนัยในคือการเป็นเป็นปัจจัยสี่ซึ่งกันและกัน สิ่งหนึ่งที่ช่วยให้สิ่งมีชีวิตเกือบจะทุกชนิดสามารถดำรงค์ชีวิตอยู่ได้กับการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติที่นับวันจะเสื่อมโทรมลงนั้น
คือกระบวนการทำงานที่พิเศษของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กจำพวกจุลินทรีย์ อาทิเช่น จุลินทรีย์ ช่วยย่อยสลายอินทรีวัตถุเพื่อให้มีธาตุอาหาร (ปุ๋ยหมัก) สามารถใช้ฆ่าหรือยับยั้งการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียกว่า
ยาปฏิชีวนะ
สามารถสามารถเปลี่ยน
นํ้าตาลให้เป็นแอลกอฮอล์และแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ได้ (เชื้อหมัก) และช่วยย่อยสลายวัสดุเหลือทิ้งพวกสารอนินทรีย์ไนโตรเจน
ฟอสฟอรัส ในดิน เป็นการรักษาสิ่งแวดล้อมและรักษาสมดุลในธรรมชาติ
ดังนั้นจากประเด็นดังกล่าวที่เกิดขึ้น จึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่นักเรียนระดับชั้น ม.2 และคุณครูจะได้ร่วมกันออกแบบกระบวนเรียนรู้เพื่อสร้างความเข้าใจต่อการดำรงชีวิตของสิ่งมีชีวิตในประเด็นความสมดุลของธรรมชาติระหว่างจุลินทรีย์กับสิ่งมีชีวิตอื่น
ดังนั้นจากประเด็นดังกล่าวที่เกิดขึ้น จึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่นักเรียนระดับชั้น ม.2 และคุณครูจะได้ร่วมกันออกแบบกระบวนเรียนรู้เพื่อสร้างความเข้าใจต่อการดำรงชีวิตของสิ่งมีชีวิตในประเด็นความสมดุลของธรรมชาติระหว่างจุลินทรีย์กับสิ่งมีชีวิตอื่น
เป้ามายความเข้าใจUnderstanding Goals:
1. เพื่อศึกษาความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต
และกระบวนการในการปรับตัวของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก
ให้เข้ากับธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงไปได้อย่างสมดุล
2. เห็นคุณค่า และความสัมพันธ์ของความหลายหลายของสิ่งมีชีวิตกับมนุษย์ รวมทั้งรักษาสมดุลของสภาพแวดล้อม เพื่อทำให้ความหลากหลายทาง ชีวภาพคงอยู่ต่อไปได้และผู้อื่น
2. เห็นคุณค่า และความสัมพันธ์ของความหลายหลายของสิ่งมีชีวิตกับมนุษย์ รวมทั้งรักษาสมดุลของสภาพแวดล้อม เพื่อทำให้ความหลากหลายทาง ชีวภาพคงอยู่ต่อไปได้และผู้อื่น
ระยะเวลา(Duration) : 5 สัปดาห์ ( 8 ชั่วโมง/ สัปดาห์ )
ครูผู้สอน: นางสาวลักคณา แสนพงค์
Mind Mapping หน่วยที่ 2 : Food
หน่วยที่ 2 : FOOD
คำถามหลัก(Big Question)
: อาหารมีความจำเป็นต่อการดำรงชีวิตอย่างไร?
ภูมิหลังของปัญหา:
ทุกคนทราบดีว่าอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นและสำคัญต่อการดำรงชีวิต
แต่เนื่องจากจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทำให้ความต้องการในการบริโภคอาหาร
ซึ่งเป็นปัจจัย 4 ที่สำคัญและจำเป็นต่อการดำรงชีพเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกันอย่างไม่มีทางหลีกเลี่ยง
ด้วยข้อจำกัดด้านภูมิศาสตร์ ทำเล ที่ตั้ง สภาพดินภูมิอากาศ และปัจจัยอื่นๆ
ทำให้ประชากรโลกในหลายประเทศประสบกับปัญหาเดียวกันคือ “ขาดแคลนอาหาร”
แม้ว่าเทคโนโลยีสมัยใหม่มีความเจริญก้าวหน้าไปมาก และนักวิทยาศาสตร์พยายามคิดค้นหาวิธีการต่างๆ เพิ่มผลผลิตด้านการเกษตร ประมง ปศุสัตว์ ฯลฯ ซึ่งเชื่อว่าจะสามารถช่วยแก้ไขปัญหาดังกล่าว เช่น ใช้ความรู้ด้านพันธุวิศวกรรม (GMO) ในการคัดเลือกและผสมพันธุ์พืชและสัตว์เพิ่มผลผลิต ใช้สารเคมีในทุกกระบวนการผลิต ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตและอาจรวมไปถึงกระบวนการจัดเก็บและถนอมอาหารที่แม้จะทราบดีว่าอาจทำให้ผู้บริโภคไม่ปลอดภัย แต่ด้วยแรงจูงใจคือค่าตอบแทนที่ดึงดูดใจทำให้เกษตรกรหลายคนยอมเปลี่ยนรูปแบบวิถีชีวิต มีการตัดต้นไม้เพื่อเปลี่ยนเป็นพื้นที่ทำการเกษตร เมื่อทำเกษตรในเนื้อที่จำนวนมากยิ่งขาดแคลนแรงงานจึงทำให้ต้องใช้สารเคมีและเครื่องจักร การทำเกษตรจากที่เคยทำเพียงเพื่อกินในครัวเรือนเปลี่ยนเป็นทำเพื่อขายเป็นเกษตรเชิงเดี่ยวที่จำเพาะเจาะจงและหวังผลทางเศรษฐกิจ
ดูเหมือนการปฏิวัติเขียวจะสามารถบรรเทาปัญหาการขาดแคลนอาหารได้เป็นที่น่าพอใจในระดับหนึ่งซึ่งผู้บริโภคส่วนใหญ่ก็ยินดีและพอใจกับอาหารที่ตนเองได้รับ แต่จะมีสักกี่คนที่จะทราบเบื้องหลังของอาหารที่เราทุกคนรับประทานกันทุกวันว่ามีความปลอดภัยมากน้อยเพียงใด และปัญหายิ่งซับซ้อนขึ้นเรื่อยๆ แม้เทคโนโลยีจะพัฒนามากขึ้นแต่กลับทำให้สุขภาพของคนในสังคมอ่อนแอลง จากงานวิจัยสาเหตุการเสียชีวิตของประชากรโลกส่วนใหญ่เกิดจากโรคมะเร็ง หัวใจ และหลอดเลือด ซึ่งเกิดจากพฤติกรรมการกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และวิถีการดำรงชีวิตที่เปลี่ยนไป
แม้ว่าเทคโนโลยีสมัยใหม่มีความเจริญก้าวหน้าไปมาก และนักวิทยาศาสตร์พยายามคิดค้นหาวิธีการต่างๆ เพิ่มผลผลิตด้านการเกษตร ประมง ปศุสัตว์ ฯลฯ ซึ่งเชื่อว่าจะสามารถช่วยแก้ไขปัญหาดังกล่าว เช่น ใช้ความรู้ด้านพันธุวิศวกรรม (GMO) ในการคัดเลือกและผสมพันธุ์พืชและสัตว์เพิ่มผลผลิต ใช้สารเคมีในทุกกระบวนการผลิต ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตและอาจรวมไปถึงกระบวนการจัดเก็บและถนอมอาหารที่แม้จะทราบดีว่าอาจทำให้ผู้บริโภคไม่ปลอดภัย แต่ด้วยแรงจูงใจคือค่าตอบแทนที่ดึงดูดใจทำให้เกษตรกรหลายคนยอมเปลี่ยนรูปแบบวิถีชีวิต มีการตัดต้นไม้เพื่อเปลี่ยนเป็นพื้นที่ทำการเกษตร เมื่อทำเกษตรในเนื้อที่จำนวนมากยิ่งขาดแคลนแรงงานจึงทำให้ต้องใช้สารเคมีและเครื่องจักร การทำเกษตรจากที่เคยทำเพียงเพื่อกินในครัวเรือนเปลี่ยนเป็นทำเพื่อขายเป็นเกษตรเชิงเดี่ยวที่จำเพาะเจาะจงและหวังผลทางเศรษฐกิจ
ดูเหมือนการปฏิวัติเขียวจะสามารถบรรเทาปัญหาการขาดแคลนอาหารได้เป็นที่น่าพอใจในระดับหนึ่งซึ่งผู้บริโภคส่วนใหญ่ก็ยินดีและพอใจกับอาหารที่ตนเองได้รับ แต่จะมีสักกี่คนที่จะทราบเบื้องหลังของอาหารที่เราทุกคนรับประทานกันทุกวันว่ามีความปลอดภัยมากน้อยเพียงใด และปัญหายิ่งซับซ้อนขึ้นเรื่อยๆ แม้เทคโนโลยีจะพัฒนามากขึ้นแต่กลับทำให้สุขภาพของคนในสังคมอ่อนแอลง จากงานวิจัยสาเหตุการเสียชีวิตของประชากรโลกส่วนใหญ่เกิดจากโรคมะเร็ง หัวใจ และหลอดเลือด ซึ่งเกิดจากพฤติกรรมการกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และวิถีการดำรงชีวิตที่เปลี่ยนไป
ดังนั้นเพื่อให้นักเรียนสามารถเป็นผู้ผลิตอาหารปลอดภัยสำหรับบริโภค
และรู้เท่าทันในการเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัย
หลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารเคมีปนเปื้อนและรับประทานอาหารให้เพียงพอ
เหมาะสมต่อความต้องการของร่างกายจึงมีความสำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งและผู้เขียนเชื่อว่าการกินสามารถเปลี่ยนแปลงโลกได้
เป้ามายความเข้าใจUnderstanding Goals:
นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจต่ออาหาร
สามารถผลิตอาหารที่ปลอดภัยและกิน อยู่ อย่างมีคุณภาพ
รวมทั้งสามารถออกแบบการกินของอาหารในรูปแบบของตนเอง ( นวัตกรรมและการนำไปใช้ )ได้
ระยะเวลา(Duration) : 5 สัปดาห์ ( 8 ชั่วโมง/ สัปดาห์ )
ครูผู้สอน: นางสาวลักคณา แสนพงค์
ปฏิทินการจัดกิจกรรมการเรียนรู้
(PBL) หน่วยที่ 1 : "1000 ล้านชีวิตในตัวเรา" หน่วยที่ 2 : Food
ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่
2 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา
2559
Week
|
input
|
Process
|
Output
|
Outcome
|
1
|
โจทย์ : ออกแบบการเรียนรู้
- วิเคราะห์หลักสูตร 2551
วิชาบูรณาการ
- เรื่องที่อยากเรียนรู้
- วางแผนการเรียนรู้
คำถาม
- นักเรียนสังเกตเห็นอะไรบ้าง
- นักเรียนจะตั้งชื่อหน่วยการเรียนรู้อย่างไรให้น่าสนใจ
- นักเรียนจะออกแบบปฏิทินการเรียนรู้อย่างไรให้น่าสนใจ
เครื่องมือคิด
- Think pair share เลือกชื่อหน่วย
- Black board share ตั้งชื่อหน่วย
- Mind Mapping สรุปองค์ความรู้ก่อนเรียน
- Show and Share ออกแบบปฏิทินการเรียนรู้และนำเสนอผลงาน
ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้
ครู/นักเรียน
สื่อและแหล่งเรียนรู้
หนังสือหลักสูตรปี พ.ศ.2551
|
- วิเคราะห์หลักสูตร
- ตั้งชื่อหน่วยการเรียนรู้
- สรุปองค์ความรู้ก่อนเรียน
- ออกแบบปฏิทินการเรียนรู้ Quarter 1
- เขียนMind mapping ความรู้ก่อนเรียน
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ภาระงาน :
- วิเคราะห์หลักสูตร
- ร่วมกันตั้งชื่อหน่วยการเรียนรู้และออกแบบปฏิทินการเรียนรู้
- สรุป Mind Mapping ก่อนการเรียนรู้
ชิ้นงาน :
- ชื่อหน่วยการเรียนรู้
- Mind Mapping (ก่อนเรียน)
- ปฏิทินการเรียนรู้ Quarter 1
-สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ความรู้
สามารถออกแบบวางแผนกระบวนการเรียนรู้ ให้สอดคล้องตามหลักสูตรการศึกษา
2551 ได้อย่างเหมาะสมและน่าสนใจ
ทักษะ :
ทักษะชีวิต
ทักษะการสื่อสาร
ทักษะการจัดการข้อมูล
ทักษะการอยู่ร่วมกัน คุณลักษณะ: - รับฟังและกล้าแสดงความคิดเห็น - กระตือรือร้นในการทำงาน และการทำกิจกรรมจนสำเร็จ - ทำงานให้สำเร็จอย่างมีเป้าหมาย |
2- 3
|
โจทย์ : ก่อกำเนินมนุษย์
- ธาตุและองค์ประกอบ
- ระบบโครงสร้างและการทำงานของร่างกายมนุษย์
คำถาม
- สิ่งมีชีวิตก่อกำเนินและดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างไร
- ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจะเกิดขึ้นเองภายหลังการเป็นโรคต่างๆจริงหรือ
เครื่องมือคิด
BAR แสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับระบบการทำงานของร่างกายจากการทดลอง
- วางแผนกิจกรรมการเรียนรู้เกี่ยวกับโดยมีเป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับธาตุ องค์ประกอบของธาตุ
และระบบโครงสร้างและการทำงานของร่างกายมนุษย์
- DAR ระหว่าทำกิจกรรมโดยการตั้งคำถาม กำลังทำอะไร
เกิดอะไรขึ้น ติดขัดอะไร จะแก้ไขอย่างไร
AAR ความเข้าใจที่ได้จากกิจกรรมการทดลอง
- ผลจากกิจกรรมการเรียนรู้
Show and share นำเสนอความคิดเห็นเกี่ยวกับการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้
ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้
ครู/นักเรียน
สื่อและแหล่งเรียนรู้
- สื่อและอุปกรณ์การทดลอง ”ระบบการย่อยอาหารในร่างกาย”
|
- ครูและนักเรียนร่วมทำการทดลอง”ระบบการย่อยอาหารในร่างกาย”
- นักเรียนประมวลความเข้าใจและตั้งคำถาม
- นักเรียนแต่ละคนออกแบบโจทย์
(เป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับธาตุ
องค์ประกอบของธาตุ และระบบโครงสร้างและการทำงานของร่างกายมนุษย์)
- นักเรียนออกแบบกระบวนการเรียนรู้ และร่วมกันนำเสนอ
- นักเรียนแต่ละกลุ่มทำกิจกรรมร่วมกัน พร้อมนำเสนอสิ่งที่ได้เรียนรู้ในทุกมิติ
- ครูและนักเรียนอภิปรายร่วมกัน
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ภาระงาน :
- ร่วมทดลอง”ระบบการย่อยของอาหารในร่างกาย”
- ประมวลความเข้าใจและตั้งคำถามจากการทดลอง
- นักเรียนแต่ละคนออกแบบโจทย์
(เป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับธาตุ
องค์ประกอบของธาตุ และระบบโครงสร้างและการทำงานของร่างกายมนุษย์)
- ออกแบบกระบวนการเรียนรู้ และร่วมกันนำเสนอ
- นักเรียนแต่ละกลุ่มทำกิจกรรมร่วมกัน พร้อมนำเสนอสิ่งที่ได้เรียนรู้ในทุกมิติ
- อภิปรายร่วมกันและสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
ชิ้นงาน :
- สรุปผลการทดลอง
- คำถามและประเด็นการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้
- กิจกรรมการเรียนรู้เกี่ยวกับองค์ประกอบที่ทำให้เกิดสิ่งมีชีวิตต่างๆได้
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ความรู้
เข้าใจกระบวนการทำงานเชิงประสบการณ์ของระบบต่างๆของร่างกายพร้อมทั้งสามารถออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับองค์ประกอบที่ทำให้เกิดสิ่งมีชีวิตต่างๆได้
ทักษะ :
ทักษะชีวิต
ทักษะการสื่อสาร
ทักษะการจัดการข้อมูล
ทักษะการอยู่ร่วมกัน คุณลักษณะ: - รับฟังและกล้าแสดงความคิดเห็น - กระตือรือร้นในการทำงาน และการทำกิจกรรมจนสำเร็จ - ทำงานให้สำเร็จอย่างมีเป้าหมาย |
4 - 5
|
โจทย์ : ร่างกายมนุษย์กับสมดุลทางธรรมชาติ
- การทำงานร่วมกันระหว่างสิ่งมีชีวิตกับจุลินทรีย์
คำถาม
- จุลินทรีย์ในอาหารและเครื่องดื่มช่วยปรับสมดุลการทำงานของร่างกายได้จริงหรือ
- การทานอาหารที่ครบทั้ง
5 หมู่จะทำให้ร่างกายแข็งแรงไม่เป็นโรคภัยจริงหรือ
เครื่องมือคิด
- BAR แสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับระบบการทำงานระหว่างสิ่งมีชีวิตกับจุลินทรีย์
- วางแผนกิจกรรมการเรียนรู้เกี่ยวกับโดยมีเป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับการทำงานร่วมกันระหว่างสิ่งมีชีวิตกับจุลินทรีย์
- DAR ระหว่าทำกิจกรรมโดยการตั้งคำถาม กำลังทำอะไร
เกิดอะไรขึ้น ติดขัดอะไร จะแก้ไขอย่างไร
- AAR ความเข้าใจที่ได้จากกิจกรรมการทดลอง
- ผลจากกิจกรรมการเรียนรู้
Show and share นำเสนอความคิดเห็นเกี่ยวกับการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้
ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้
ครู/นักเรียน
สื่อและแหล่งเรียนรู้
- สื่อและอุปกรณ์การทำ “โยเกิร์ตสด”
|
- ร่วมพูดคุยประเด็นจากคำถามต่างๆ ดังนี้
**ร่างกายจะได้รับประโยชน์จากจุลินทรีย์และแบคทีเรียในช่องปากหลังการดื่มน้ำทันทีในช่วงตื่นนอนในตอนเช้า
จริงหรือ?
** เรารู้จัก
“จุลินทรีย์
หรือแบคทีเรีย” ที่มีประโยชน์และเกี่ยวข้องกับร่างกายของเราจากสิ่งใด?
**เราจะรู้ได้อย่างไรว่า
จุรินทรีย์และแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายนั้น จะต้องมีปริมาณเท่าใด อะไรจะเป็นมาตรวัดได้ ?
- ครูและนักเรียนร่วมทำกิจกรรมผลิต “โยเกิร์ตสด”
- นักเรียนประมวลความเข้าใจและตั้งคำถาม
- นักเรียนแต่ละคนออดแบบโจทย์
(เป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับการทำงานร่วมกันระหว่างสิ่งมีชีวิตกับจุลินทรีย์)
- นักเรียนออกแบบกระบวนการเรียนรู้ และร่วมกันนำเสนอ
- นักเรียนแต่ละกลุ่มทำกิจกรรมร่วมกัน พร้อมนำเสนอสิ่งที่ได้เรียนรู้ในทุกมิติ
- ครูและนักเรียนอภิปรายร่วมกัน
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ภาระงาน :
- ร่วมทำกิจกรรมผลิต “โยเกิร์ตสด”-
ประมวลความเข้าใจและตั้งคำถามจากการกิจกรรม
- นักเรียนแต่ละคนออกแบบโจทย์
(เป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับเกี่ยวกับการทำงานร่วมกันระหว่างสิ่งมีชีวิตกับจุลินทรีย์)
- ออกแบบกระบวนการเรียนรู้ และร่วมกันนำเสนอ
- นักเรียนแต่ละกลุ่มทำกิจกรรมร่วมกัน พร้อมนำเสนอสิ่งที่ได้เรียนรู้ในทุกมิติ
- อภิปรายร่วมกันและสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
ชิ้นงาน :
- สรุปผลการทดลอง
- คำถามและประเด็นการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้
- กิจกรรมการเรียนรู้เกี่ยวกับการทำงานร่วมกันระหว่างสิ่งมีชีวิตกับจุลินทรีย์
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ความรู้
เข้าใจและเกิดกระบวนการเรียนรู้เชิงประสบการณ์เกี่ยวกับการทำงานและสร้างสมดุลของจุลินทรีย์กับสิ่งมีชีวิต
ทักษะ :
ทักษะชีวิต
ทักษะการสื่อสาร
ทักษะการจัดการข้อมูล
ทักษะการอยู่ร่วมกัน คุณลักษณะ: - รับฟังและกล้าแสดงความคิดเห็น - กระตือรือร้นในการทำงาน และการทำกิจกรรมจนสำเร็จ - ทำงานให้สำเร็จอย่างมีเป้าหมาย |
6-7
|
โจทย์ : ผลิตอาหารจากจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิต
- อาหารจากกรดแลคติก
- อาหารจากกรดอาซิติค
- อาหารจากยีสต์
- อาหารจากเชื้อรา
- อาหารจากการทำงานร่วมกันของจุลินทรีย์หลายตัว
คำถาม
- จุลินทรีย์สร้างคุณค่าและเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารต่างๆได้อย่างไร
เครื่องมือคิด
- BAR ร่วมสังเกต
วิเคราะห์และตั้งคำถาม จาก เชื้อรา จุลินทรีย์ ในอาหารประเภทต่างๆ
- ชิมและวิเคราะห์ลักษณะทางเคมีและกายภาพของอาหารจากจุลินทรีย์ ยีสต์ เชื้อรา ต่างๆ (แหนม น้ำสมสายชู
ขนมปัง เต้าหู้ยี้ ซีอิ๊ว เต้าเจียว)
- วางแผนกิจกรรมการเรียนรู้เกี่ยวกับโดยมี(เป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับการผลิตอาหารจากจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิต)
- DAR ระหว่าทำกิจกรรมโดยการตั้งคำถาม กำลังทำอะไร
เกิดอะไรขึ้น ติดขัดอะไร จะแก้ไขอย่างไร
- AAR ความเข้าใจที่ได้จากกิจกรรมการผลิตอาหารจากจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิต
- ผลจากกิจกรรมการเรียนรู้
Show and share นำเสนอความคิดเห็นเกี่ยวกับการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้
ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้
ครู/นักเรียน
สื่อและแหล่งเรียนรู้
- เชื้อรา จุลินทรีย์ ในอาหารประเภทต่างๆ
- อาหารจากจุลินทรีย์ ยีสต์ เชื้อรา ต่างๆ (แหนม น้ำสมสายชู
ขนมปัง เต้าหู้ยี้ ซีอิ๊ว เต้าเจียว)
|
- ครูและนักเรียนร่วมสังเกต วิเคราะห์และตั้งคำถาม จาก เชื้อรา
จุลินทรีย์ ในอาหารประเภทต่างๆ
- นักเรียนประมวลความเข้าใจและตั้งคำถาม
- นักเรียนแต่ละคนชิมและวิเคราะห์ลักษณะทางเคมีและกายภาพของอาหารจากจุลินทรีย์ ยีสต์ เชื้อรา ต่างๆ (แหนม น้ำสมสายชู
ขนมปัง เต้าหู้ยี้ ซีอิ๊ว เต้าเจียว)
- นักเรียนแต่ละคนออกแบบโจทย์
(เป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับการผลิตอาหารจากจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิต)
- นักเรียนออกแบบกระบวนการเรียนรู้ และร่วมกันนำเสนอ
- นักเรียนแต่ละกลุ่มทำกิจกรรมร่วมกัน พร้อมนำเสนอสิ่งที่ได้เรียนรู้ในทุกมิติ
- ครูและนักเรียนอภิปรายร่วมกัน
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ภาระงาน :
- ร่วมสังเกต
วิเคราะห์และตั้งคำถาม จาก เชื้อรา จุลินทรีย์ ในอาหารประเภทต่างๆ
- ชิมและวิเคราะห์ลักษณะทางเคมีและกายภาพของอาหารจากจุลินทรีย์ ยีสต์ เชื้อรา ต่างๆ
- ประมวลความเข้าใจและตั้งคำถามจากการกิจกรรม
- นักเรียนแต่ละคนออกแบบโจทย์
(เป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับการผลิตอาหารจากจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิต)
- ออกแบบกระบวนการเรียนรู้ และร่วมกันนำเสนอ
- นักเรียนแต่ละกลุ่มทำกิจกรรมร่วมกัน พร้อมนำเสนอสิ่งที่ได้เรียนรู้ในทุกมิติ
- อภิปรายร่วมกันและสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
ชิ้นงาน :
- สรุปผลการทดลอง
- คำถามและประเด็นการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้
- กิจกรรมการเรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตอาหารจากจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิต
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ความรู้
เข้าใจและเกิดกระบวนการเรียนรู้เชิงประสบการณ์เกี่ยวกับการผลิตอาหารจากจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิต
ประกอบด้วย อาหารจากกรดแลคติก
อาหารจากกรดอาซิติค อาหารจากยีสต์
อาหารจากเชื้อรา
และอาหารจากการทำงานร่วมกันของจุลินทรีย์หลายตัว
ทักษะ :
ทักษะชีวิต
ทักษะการสื่อสาร
ทักษะการจัดการข้อมูล
ทักษะการอยู่ร่วมกัน คุณลักษณะ: - รับฟังและกล้าแสดงความคิดเห็น - กระตือรือร้นในการทำงาน และการทำกิจกรรมจนสำเร็จ - ทำงานให้สำเร็จอย่างมีเป้าหมาย |
8
|
โจทย์ : สัดส่วนของอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
คำถาม
- การรับประทานอาหารเสริม
จะช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง จริงหรือ
- การทานอาหารที่ครบทั้ง 5 หมู่จะทำให้ร่างกายแข็งแรงไม่เป็นโรคภัยจริงหรือ
เครื่องมือคิด
- BAR แสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับการทดลอง”ปริมาณน้ำที่เพียงพอต่อร่างกายใน 1 วัน”
- วางแผนกิจกรรมการเรียนรู้เกี่ยวกับโดยมี(เป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับสัดส่วนของอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
- DAR ระหว่าทำกิจกรรมโดยการตั้งคำถาม กำลังทำอะไร
เกิดอะไรขึ้น ติดขัดอะไร จะแก้ไขอย่างไร
- AAR ความเข้าใจที่ได้จากกิจกรรมการทดลองและการวิเคราะห์“อินโฟรกราฟิก กินเท่าไรจึงจะพอดี”
- ผลจากกิจกรรมการเรียนรู้
Show and share นำเสนอความคิดเห็นเกี่ยวกับการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้
ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้
ครู/นักเรียน
สื่อและแหล่งเรียนรู้
- สื่อและอุปกรณ์การทำการทดลอง”ปริมาณน้ำที่เพียงพอต่อร่างกายใน
1 วัน”
- “อินโฟรกราฟิก กินเท่าไรจึงจะพอดี”
|
- ครูและนักเรียนร่วมทำการทดลอง”ปริมาณน้ำที่เพียงพอต่อร่างกายใน 1 วัน”
- ร่วมวิเคราะห์และตั้งข้อสังเกต “อินโฟรกราฟิก กินเท่าไรจึงจะพอดี”
- นักเรียนประมวลความเข้าใจและตั้งคำถาม
- นักเรียนแต่ละคนออกแบบโจทย์ (เป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับสัดส่วนของอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย)
- นักเรียนออกแบบกระบวนการเรียนรู้ และร่วมกันนำเสนอ
- นักเรียนแต่ละกลุ่มทำกิจกรรมร่วมกัน พร้อมนำเสนอสิ่งที่ได้เรียนรู้ในทุกมิติ
- ครูและนักเรียนอภิปรายร่วมกัน
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ภาระงาน :
- ร่วมทำการทดลอง”ปริมาณน้ำที่เพียงพอต่อร่างกายใน
1 วัน”
- ร่วมวิเคราะห์และตั้งข้อสังเกต “อินโฟรกราฟิก กินเท่าไรจึงจะพอดี”
- ประมวลความเข้าใจและตั้งคำถามจากการกิจกรรม
- นักเรียนแต่ละคนออกแบบโจทย์
((เป้าหมายความเข้าใจเกี่ยวกับสัดส่วนของอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย)
- ออกแบบกระบวนการเรียนรู้ และร่วมกันนำเสนอ
- นักเรียนแต่ละกลุ่มทำกิจกรรมร่วมกัน พร้อมนำเสนอสิ่งที่ได้เรียนรู้ในทุกมิติ
- อภิปรายร่วมกันและสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
ชิ้นงาน :
- สรุปผลการทดลอง
- คำถามและประเด็นการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้
- กิจกรรมการเรียนรู้เกี่ยวกับการทำงานร่วมกันระหว่างสิ่งมีชีวิตกับจุลินทรีย์
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ความรู้
เข้าใจและเกิดกระบวนการเรียนรู้เชิงประสบการณ์เกี่ยวกับสัดส่วนของอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
ทักษะ :
ทักษะชีวิต
ทักษะการสื่อสาร
ทักษะการจัดการข้อมูล
ทักษะการอยู่ร่วมกัน คุณลักษณะ: - รับฟังและกล้าแสดงความคิดเห็น - กระตือรือร้นในการทำงาน และการทำกิจกรรมจนสำเร็จ - ทำงานให้สำเร็จอย่างมีเป้าหมาย |
9
|
โจทย์ : Review กิจกรรมออกแบบการเรียนรู้
คำถาม
- การออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้ด้วยตนเองที่มีเป้าหมายชัดเจนในแต่ละสัปดาห์ให้ผลเป็นอย่างไร
- จากรูปแบบกระบวนการเรียน 2
หน่วยที่ผ่านมา นักเรียนสังเกตเห็นอะไรบ้างและอยากจะพัฒนาสิ่งใด
เครื่องมือคิด
AAR กิจกรรมออกแบบการเรียนรู้
ร่วมกัน ตลอด 1 Quarter ที่ผ่านมา
- นักเรียนแบ่งกลุ่ม สรุปประเด็นจาก AAR และนำเสนอความเข้าใจ จาก 2 ประเด็น
** การออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้ด้วยตนเองที่มีเป้าหมายชัดเจนในแต่ละสัปดาห์ให้ผลเป็นอย่างไร
**
จากรูปแบบกระบวนการเรียน 2 หน่วยที่ผ่านมา
นักเรียนสังเกตเห็นอะไรบ้างและอยากจะพัฒนาสิ่งใด
Show and share นำเสนอความคิดเห็นเกี่ยวกับการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้
ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้
ครู/นักเรียน
สื่อและแหล่งเรียนรู้
- ประเด็น AAR
** การออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้ด้วยตนเองที่มีเป้าหมายชัดเจนในแต่ละสัปดาห์ให้ผลเป็นอย่างไร
**จากรูปแบบกระบวนการเรียน
2 หน่วยที่ผ่านมา
นักเรียนสังเกตเห็นอะไรบ้างและอยากจะพัฒนาสิ่งใด
|
- ครูและนักเรียนร่วม AAR
กิจกรรมออกแบบการเรียนรู้
ร่วมกัน ตลอด 1 Quarter ที่ผ่านมา
- นักเรียนแบ่งกลุ่ม สรุปประเด็นจาก AAR และนำเสนอความเข้าใจ จาก 2 ประเด็น
** การออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้ด้วยตนเองที่มีเป้าหมายชัดเจนในแต่ละสัปดาห์ให้ผลเป็นอย่างไร
**จากรูปแบบกระบวนการเรียน 2 หน่วยที่ผ่านมา นักเรียนสังเกตเห็นอะไรบ้างและอยากจะพัฒนาสิ่งใด
- ครูและนักเรียนอภิปรายร่วมกัน
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ภาระงาน :
- ร่วม AAR
กิจกรรมออกแบบการเรียนรู้ ร่วมกัน ตลอด 1 Quarter ที่ผ่านมา
- นักเรียนแบ่งกลุ่ม สรุปประเด็นจาก AAR และนำเสนอความเข้าใจ จาก 2 ประเด็น
** การออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้ด้วยตนเองที่มีเป้าหมายชัดเจนในแต่ละสัปดาห์ให้ผลเป็นอย่างไร
**จากรูปแบบกระบวนการเรียน
2 หน่วยที่ผ่านมา นักเรียนสังเกตเห็นอะไรบ้างและอยากจะพัฒนาสิ่งใด
- อภิปรายร่วมกันและสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
ชิ้นงาน :
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
- ชิ้นงานนำเสนอความคิดเห็นต่อประเด็นในวง AAR
|
ความรู้
เข้าใจและสามารถนำเสนอความคิดเห็นมุมมองด้านข้อดีและข้อด้อยของกระบวนการเรียนรู้ที่ผ่านมาเพื่อนำไปพัฒนาต่อได้
ทักษะ :
ทักษะชีวิต
ทักษะการสื่อสาร
ทักษะการจัดการข้อมูล
ทักษะการอยู่ร่วมกัน คุณลักษณะ: - รับฟังและกล้าแสดงความคิดเห็น - กระตือรือร้นในการทำงาน และการทำกิจกรรมจนสำเร็จ - ทำงานให้สำเร็จอย่างมีเป้าหมาย |
10
|
โจทย์ : สรุปสิ่งที่ได้เรียนรู้
คำถาม - นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง
- นักเรียนจะนำไปใช้ประโยชน์ในชีวิตได้อย่างไรบ้าง
เครื่องมือคิด
- Blackboard Share ความคิดเห็นสิ่งที่ทำได้ดีแล้ว กับสิ่งที่ควรปรับปรุงเกี่ยวกับหนังเครื่องร่อน - ครูสนทนากับนักเรียนเกี่ยวกับสิ่งที่ได้เรียนรู้ใน Quarter นี้ผ่านเครื่องมือ คิด Round Rubin - สรุปองค์ความรู้หลังเรียนผ่านเครื่องมือMaid Mapping - Show share สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์ ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้
ครู/ นักเรียน
สื่อ / อุปกรณ์
- กระดาษ A3
|
- อภิปรายร่วมกันเกี่ยวกับสิ่งที่ได้เรียนรู้ตลอด Quarter 1
- นักเรียนเขียนสรุปการเรียนรู้หลังเรียนในรูปแบบ Mind
Mapping
-
ตอบคำถามสิ่งที่อยากเรียนรู้ /ประเมินตนเอง
-
จัดนิทรรศการเพื่อถ่ายทอดสิ่งที่ได้เรียนรู้ให้ผู้อื่นได้ร่วมเรียนรู้
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ภาระงาน :
- แลกเปลี่ยนสิ่งที่เรียนรู้ตลอด Quarter 1
- จัดนิทรรศการเพื่อถ่ายทอดสิ่งที่ได้เรียนรู้
- สรุปการเรียนรู้หลังเรียนในรูปแบบ Mind Mapping
ชิ้นงาน :
- Mind Mapping สรุปองค์ความรู้หลังเรียน
- นิทรรศการเครื่องร่อน
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ความรู้ :
เข้าใจและสามารถสรุปแก่นแท้ของการกระบวนการเรียนรู้เพื่อถ่ายทอดให้ผู้อื่นได้ร่วมเรียนรู้ได้
ทักษะ ทักษะชีวิต ทักษะการสื่อสาร ทักษะการจัดการข้อมูล ทักษะการอยู่ร่วมกัน คุณลักษณะ: - รับฟังและกล้าแสดงความคิดเห็น - กระตือรือร้นในการทำงาน และการทำกิจกรรมจนสำเร็จ - ทำงานให้สำเร็จอย่างมีเป้าหมาย |
ตารางวิเคราะห์ความสัมพันธ์สาระการเรียนรู้กับมาตรฐานและตัวชี้วัดแต่ละกลุ่มสาระ
หน่วย : “1000 ล้านชีวิตในตัวเรา
l FOOD”
ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 Quarter 1 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2559
กิจกรรม
Active
learning
|
มาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัด
|
||||||
ว22101
|
ส22101
|
ส22102
|
ง22101
|
พ22101
|
ศ22101
|
ส22101
|
|
- ออกแบบปฏิทินการเรียนรู้
- หน่วยย่อยของสิ่งมีชีวิต
- อาหารจากยีสต์ เชื้อรา และจุลินทรีย์
- เพาะเชื้อรา จุลินทรีย์และแบคทีเรีย
- ผลิตขนมปังและเตาอบ
- ไวน์ผลไม้
|
มาตรฐาน ว 1.1
- อธิบายโครงสร้างและการทำงานของระบบย่อยอาหาร ระบบหมุนเวียนเลือด
ระบบหายใจระบบประสาทที่สอดคล้องกับพฤติกรรมการกินได้ (ว1.1 ม.2/1)
- อธิบายความสัมพันธ์ของระบบต่างๆของร่างกาย
รวมทั้งสังเกตพฤติกรรมของมนุษย์ สัตว์
และสิ่งมีชีวิตที่ตอบสนองต่อสิ่งเร้าภายนอกและภายในได้
(ว1.1 ม.2/2-3)
- อธิบายเกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการขยายพันธุ์
ปรับปรุงพันทางการเกษตร รวมทั้งนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้
(ว1.1 ม.2/4)
- สามารถทดลองวิเคราะห์และอธิบายสารอาหารในอาหาร มีปริมาณพลังงาน
และสัดส่วนที่เหมาะสมกับเพศและวัยได้ (ว1.1 ม.2/5)
- อธิบายเกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
และนำความรู้ไปใช้ในการดูแลรักษาสุขภาพได้
(ว1.1 ม.4-6/4)
มาตรฐาน ว1.2
สำรวจและอธิบายเกี่ยวกับความหลากหลายทางชีวภาพ
สิ่งมีชีวิตในท้องถิ่นของตนเองที่ทำให้สิ่งมีชีวิตดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างสมดุล
(ว1.2 ม.3/4)
มาตรฐาน ว2.1
- สำรวจระบบนิเวศต่างๆในโรงเรียน ท้องถิ่น
และสามารถอธิบายความสัมพันธ์ของระบบนิเวศกับสิ่งมีชีวิตได้
(ว 2.1 ม.3/1)
มาตรฐาน ว 2.2
วิเคราะห์สภาพปัญหาสิ่งแวดล้อมทรัพยากรธรรมชาติในท้องถิ่นตนเองพร้อมทั้งเสนอแนวทางในการแก้ไขได้
(ว 2.2 ม.3/1)
มาตรฐาน ว 6.1
สำรวจ
วิเคราะห์และอธิบายการใช้ประโยชน์ การปรับปรุงคุณภาพของดินเพื่อใช้ในการเกษตร
ปลูกผักปลอดสารพิษและนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ได้ (ว 6.1 ม.2/2)
มาตรฐาน
ว 8.1
-
ตั้งคำถามที่กำหนดประเด็นหรือตัวแปรที่สำคัญในการสำรวจตรวจสอบ
หรือศึกษาค้นคว้าเรื่องที่สนใจได้อย่าง ครอบคลุ่มและเชื่อถือได้
-
สร้างสมมติฐานที่สามารถตรวจสอบได้และวางแผนการสำรวจตรวจสอบหลาย ๆ วิธี
-
เลือกเทคนิควิธีการสำรวจตรวจสอบทั้งเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพที่ได้ผลเที่ยงตรงและปลอดภัย
โดยใช้วัสดุและเครื่องมือที่เหมาะสม
-
รวบรวมข้อมูลจัดกระทำข้อมูลเชิงปริมาณและคุณภาพ
-
วิเคราะห์และประเมินความสอดคล้องของประจักษ์พยานกับข้อสรุปทั้งที่สนับสนุนหรือขัดแย้งกับสมมติฐานและความผิดปกติของข้อมูลจากการสำรวจตรวจสอบ
-
สร้างแบบจำลอง หรือรูปแบบ
ที่อธิบายผลหรือแสดงผลของการสำรวจตรวจสอบ
-
สร้างคำถามที่นำไปสู่การสำรวจตรวจสอบ
ในเรื่องที่เกี่ยวข้องและนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในสถานการณ์ใหม่หรืออธิบายเกี่ยวกับแนวคิด
กระบวนการและผลของโครงงานหรือชิ้นงานให้ผู้อื่นเข้าใจ
-
บันทึกและอธิบายผลการสังเกตการสำรวจ ตรวจสอบ ค้นคว้าเพิ่มเติมจากแหล่งความรู้ต่าง
ๆ ให้ได้ข้อมูลที่เชื่อถือได้ และยอมรับการเปลี่ยนแปลงความรู้ที่ค้นพบ
เมื่อมีข้อมูลและประจักษ์พยานใหม่เพิ่มขึ้นหรือโต้แย้งจากเดิม
-
จัดแสดงผลงาน เขียนรายงาน และ/หรืออธิบายเกี่ยวกับแนวคิด กระบวนการ
และผลของโครงงานหรือชิ้นงานให้ผู้อื่นเข้าใจ
(ว
8.1 ม2/1-9)
|
มาตรฐาน ส1.1
-
เห็นคุณค่าของการพัฒนาจิตเพื่อการเรียนรู้และการดำเนินชีวิตได้ (ส1.1 ม.2/9)
-
เห็นคุณค่าและวิเคราะห์การปฏิบัติตัวในการพัฒนาตนเพื่อการทำงานร่วมกับผู้อื่นได้
(ส1.1 ม.3/7)
มาตรฐาน ส1.2
มีมรรยาทของความเป็นศาสนิกชนที่ดี (ส1.2 ม.2/2)
มาตรฐาน ส2.2
สามารถวิเคราะห์ข้อมูลข่าวสารการเมืองการปกครอง
เศรษฐกิจ ชีวิตความเป็นอยู่ได้
(ส2.2 ม.2/2)
|
มาตรฐาน ส 4.1
-
วิเคราะห์ความแตกต่างของแต่ละชุมชน
ที่สอดคล้องกับความจริงของเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์
(ส 4.1 ม.2/2)
-
ใช้วิธีการทางประวัติศาสตร์ในการศึกษาเรื่องราวต่างๆที่ตนเองสนใจ(ส 4.1 ม.3/2)
มาตรฐาน ส 4.2
เปรียบเทียบความ เหมือนและความต่างทางวัฒนธรรมของชุมชนตนเองกับชุมชนอื่นๆ (ส 4.2 ม.2/1)
|
มาตรฐาน ง 1.1
- เข้าใจและสามารถใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการทำงาน (ง 1.1 ม.2 /1)
- เข้าใจและสามารถใช้กระบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน
(ง 1.1 ม.2 /2 )
- มีจิตสำนึกในการทำงานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างคุ้มค่า (ง 1.1 ม.2 /3 )
- สามารถทำงานและอธิบายขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ
(ง 1.1 ม.3 /1)
-
อธิบายวิธีการทำงานเพื่อการดำรงชีวิต
(ง 1.1 ม.4-6 /1 )
-
สามารถสร้างผลงานอย่างมีความคิดสร้างสรรค์และมีทักษะในการทำงานร่วมกัน
(ง 1.1 ม.4-6 /2 )
-
มีทักษะในการจัดการทำงาน
(ง 1.1 ม.4-6 /3)
- มีทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการทำงาน
(ง 1.1 ม.4-6 /4)
- มีทักษะในการแสวงหาความรู้เกี่ยวกับระบบนิเวศเพื่อการดำรงชีวิต(ง 1.1 ม.4 /5 )
- มีคุณธรรมและลักษณะนิสัยในการทำงาน
(ง 1.1 ม.4-6 /6 )
มาตรฐาน ง 2.1
- มีความคิดสร้างสรรค์ในการแก้ปัญหาเกี่ยวกับการตัดต่อคลิปการทำเกษตร
(ง 2.1 ม.2 /3)
- เลือกใช้เทคโนโลยีอย่างสร้างสรรค์ต่อชีวิต สังคมและสิ่งแวดล้อมและเลือกใช้เทคโนโลยีที่ไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
(ง 2.1 ม.2 /4)
มาตรฐาน ง 3.1
- ใช้ซอฟแวร์ในการทำงาน เช่น Picasa 3, Sony vegas Pro 11 ได้ (ง 3.1 ม.2 /4)
- ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศนำเสนองานในรูปแบบวีดีโอได้
(ง 3.1 ม.3 /3)
- ใช้คอมพิวเตอร์ช่วยสร้างสรรค์ชิ้นงานได้จากจินตนาการอย่างมีจิตสำนึกและความรับผิดชอบ
(ง 3.1 ม.3 /4)
- ติดต่อสื่อสาร ค้นหาข้อมูลผ่านอินเตอร์เน็ต
(ง 3.1 ม.4-6/9)
- อธิบายข้อควรปฏิบัติสำหรับผู้ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ
(ง3.1 ม.4-6/13)
|
มาตรฐาน พ 1.1
ระบุปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการด้านร่างกายอารมณ์
สังคมและสติปัญญาในวัยรุ่นได้
(พ 1.1 ม.2/2)
มาตรฐาน พ 2.1
เข้าใจและสามารถอธิบายความสำคัญของการสร้างและรักษาสัมพันธภาพในการทำงานร่วมกับผู้อื่นได้
(พ 2.1 ม.3/1 )
มาตรฐาน พ 3.1
- ใช้ความสามารถของตนเองเพื่อเพิ่มศักยภาพของทีม คำนึงถึงผลที่เกิดต่อผู้อื่นและชุมชน
(พ3.1 ม.3/2)
มาตรฐาน พ 3.2
- เลือกเข้าร่วมกิจกรรมออกกำลังกายเล่นกีฬาตามความถนัดพร้อมทั้งวิเคราะห์ความแตกต่างระหว่างบุคคลเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาตนเอง
(พ 3.2 ม.2/2)
- มีวินัย ปฏิบัติตามกฎกติกา และข้อตกลงในการเล่นกีฬาที่เลือกได้ (พ 3.2 ม.3/3)
- นำผลในการปฏิบัติในการเล่นกีฬามาสรุปเป็นวิธีที่เหมาะสมกับร่างกายของตนเองด้วยความมุ่งมั่นได้(พ 3.2 ม.3/5)
|
มาตรฐาน
ศ1.1
- วาดภาพโดยใช้เทคนิคของแสง เงา น้ำหนัก และวรรณะสี
- สร้างงานทัศนศิลป์เป็นแผนภาพแผนผังและภาพประกอบเกี่ยวกับเรื่องที่อยากเรียนรู้และสนใจ
เพื่อถ่ายทอดความรู้ความเข้าใจ
(ศ 1.1 ม.2/3)
|
จุดเน้นที่ 1.1
รู้คุณค่าและบำรุงรักษาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม(ส1.1 ม.2/2)
จุดเน้น 3.1
มีส่วนร่มในการสร้าง ปฏิบัติตามกฎระเบียบของโรงเรียน
(ส 3.1 ม.2/6)
จุดเน้น 3.2
ปฏิบัติตนตามบทบาทหน้าที่มีส่วนร่วมและรับผิดชอบในการตัดสินใจในกิจกรรมของห้องเรียนและโรงเรียน
(ส 3.2 ม.2/7)
จุดเน้น 4.2
วิเคราะห์ปัญหาความขัดแย้งในภูมิภาคของตนเองและเสนอแนวทางการแก้ปัญหาโดยสันติวิธี(น 4.2 ม.2/9)
จุดเน้นที่ 5
เป็นผู้มีวินัยในตนเอง
(ส 5 ม.2/10)
|